Saumon, lentilles et herbes folles…

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Je reviens vers vous aujourd’hui pour une recette toute simple que j’ai trouvé dans le livre Simplissime de JF Mallet, il l’a propose en version froide mais nous ce midi on l’a mangé chaude…

Faites cuire votre saumon, nous avons fait avec ce que nous avions dans les placards et dans le congélo…donc nous avons cuit notre saumon congelé au four comme indiqué sur le paquet…Nous avons égoutté une boite de lentille et laissé revenir à feu doux les lentilles dans un filet d’huile d’olive, ajouté le saumon émietté…

Ajouter de l’estragon et une cuillère de moutarde à l’ancienne…

Nous nous sommes régalés et je pense que c’est aussi bon chaud que froid….

J’espère que vous aimerez terre recette toute simple qui se fait rapidement avec ce que nous avons dans le placard!

Je vous embrasse bien fort…

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