Croquettes de thon


Ce mercredi je reviens avec une petite recette rapide et qui plaira à tous, petits ou grands.

Pour 10 croquettes vous avez besoin:

2 boîtes de thon égouttées 

Le jus d’un demi citron vert

Un œuf

Une grosse cuillère à café de farine

Une cuillère à soupe de chapelure

Deux cuillères à soupe de yaourt à la grecque 

Quelques brins de ciboulettes ciselés 

Émiettez le thon et incorporez les autres ingrédients, bien mélangez pour en faire une pâte homogène.

Dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive, prendre un peu de pâte et formez une petite boule que vous aplatissez.

Retournez pour dorer l’autre côté, la cuisson se fait en 5 minutes.

Une fois cuit, râpez un peu de zeste de citron vert sur les croquettes.

J’espère que cette recette vous aura plu et je vous embrasse bien fort.

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