Légumes rôtis 


Aujourd’hui, je vous propose une recette familiale et très bonne.. j’ai trouvé cette recette ( que j ai adapté un peu) sur le blog de Marie Gourmandise.

Pour cela il vous faut:

Des carottes

Des navets

Des pommes de terre

Un oignon rouge

Une gousse d’ail

Thym

Huile d’olive

Vous pouvez rajouter les légumes que vous le souhaitez, du panais par exemple et pour les quantités cela depend du nombre de personnes pour 4 j’ai mis 4 carottes, 3 navets, une dizaine de petite pomme de terre.

Épluchez vos legumes et coupez les en petits morceaux de deux centimètres.

Disposez les dans un plat et versez un filet d’huile d’olive, écrasez votre gousse d’ail et mettez la dans le plat avec les legumes. Saupoudrez de thym, si vous avez du thym frais c est mieux!

Nous, nous avons rajouté notre poulet au dessus après lui aussi un filet d’huile d’olive, salez, poivrez.

Mettre au four préchauffé à 180 d en chaleur tournante pendant au minimum 45 minutes, remuez régulièrement vos legumes.

Les légumes sont cuits quand vous pouvez planter facilement votre couteau dedans. 

J’espère que vous allez vous régaler et je vous embrasse bien fort!

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