Salade fraîcheur

_DDC4950

Il a fait très chaud cette semaine, alors j’ai pensé à une petite salade fraîcheur, rapide à faire et ultra légère.

Pour 2 personnes :

100 g de riz

Un pamplemousse

Des tomates cerises

400 g de crevettes

pour la sauce :

Un yaourt à la grecque

Sel, poivre

Une cuillère à café de moutarde

Ciboulette

Faites cuire votre riz, égouttez le, faites le refroidir et le réserver au réfrigérateur pour qu’il soit bien froid.

Epluchez vos crevettes, coupez vos tomates cerises en deux et prélevez vos quartiers de pamplemousse. Disposez dans vos assiettes le riz ainsi que les autres ingrédients.

Préparez la sauce à part dans un bol : mettez le yaourt, la cuillère à café de moutarde (selon vos goûts bombez plus ou moins la cuillère), ciselez de la ciboulette, salez, poivrez et mélangez : votre sauce est prête.

J’espère que cette recette vous aura plu et si vous voulez plus de recettes de salade avec la chaleur qui arrive n’hésitez pas à me le dire dans les commentaires.

Je vous embrasse bien fort.

_DDC4951_DDC4953_DDC4957_DDC4961

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s