Filet mignon à l’estragon

Aujourd’hui, je reviens avec une recette que nous faisons depuis longtemps qu’on reçoit et qui plait énormément. Pour 4 personnes : Un filet mignon pour 4/5 personnes Huile d’olive 15 cl de fond de veau Une cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 1/2 verre de vin blanc sec Une cuillère à soupe de crème…

Les petites joies 25/52

Cette semaine, il y a a eu les grosses chaleurs et le repos dans la maison quand on rentre de l’école. Il y a eu cette photo de petits doudous que j’ai retrouvé dans mon téléphone je crois qu’un petit lutin à piqué mon téléphone! Et aussi la fête de l’école où on decouvert ses…

De la pastèque

Aujourd’hui, comme depuis quelques temps j’essaie de vous ramener un peu de fraîcheur dans vos assiettes ou dans vos boissons… Pour ce jus 100% fruits il vous faut pour 2 jarres comme celle ci : Une demi pastèque Une barquette de fruits rouges (ou vous pouvez utiliser des mélanges déjà congelés comme chez Picard, ça…

Les petites joies 24/52

Cette semaine il y a eu ce week-end improvisé, on est allé au Havre, pour les 500 ans du Havre … On est allé voir les expositions dans la ville, on a adoré l’église saint Joseph…on a adoré aussi l’exposition de Pierre et Gilles au musée… Léna a dormi en haut dans son lit, on…

Buddha bowl

Aujourd’hui je reviens avec une recette pleine de fraîcheur que nous avons adoptée et que nous adorons. L’avantage c’est que vous pouvez la faire avec les ingrédients que vous préférez… Sur celle ci, il y avait de la semoule, des carottes râpées, des tomates, du concombre, de la truite fumée et de la menthe… Pour…

Les petites joies 23/52

Cette semaine a été rythmée avec des balades, en voiture pour faire quelques magasins, beaucoup de marche depuis deux jours et une grande nouvelle. Léna sait faire du vélo! L’apprentissage a été très vite finalement en 3 heures de temps elle s’est lancée et elle adore ça!  J’ai du lui répéter 156 fois aujourd’hui que…

Petites pains au comté

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette facile à faire avec les enfants s’ils aiment mettre la main dans la pâte… Pour 6 petites boules : 400 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 g de beurre 70 g de graines de sésame 80 g de comté râpé 12 cl de lait 12…

Les petites joies 22/52

Cette semaine, il y a eu toujours sa bouille que j’adore avec son petit blouson en cuir, l’ophtalmologue pour vérifier les yeux et le choix des lunettes! Léna a aussi beaucoup lu, à continuer de faire de la programmation, elle avance bien d’ailleurs je suis épatée de ce qu’elle arrive à faire. Il y a…