Coeur de saumon

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Dernière semaine de l’année et dernière recette…est ce que cela vous a plu? est ce que je recommence cette année?

Ingredients pour 2 :

Un coeur de saumon

3/4 pomme de terre grenaille

Crème fraîche

Citron

Ciboulette

Faites cuire vos pommes de terre 15 minutes à eau bouillante, coupez des tranches de coeur de saumon épaisse.

Mélangez 2/3 cuillères de crème fraiches avec le jus d’un citron et de la ciboulette et assemblez le tout dans votre assiette.

Dites moi vous voulez que cela continue ou? d’autres idées?

Je vous embrasse bien fort et une bonne fin d’année.

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